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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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. Q& b6 S2 E, B% r. N' a4 `1、面色苍白型：气血不足
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/ n/ _, R5 k2 e食疗：蜜汁花生枣 [' V6 M* D1 U7 w. j% U/ k
& J/ \: r( M5 f做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。& `# S7 C+ v) a" b( G
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。1 C1 \; o. A: {- ~' J
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥3 o% |7 X+ t& C. {2 S# b
6 v' A6 x ~0 e9 d( ^做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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4 V: f# p$ J# i& I) J/ |$ C功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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! t& M2 U' _7 e7 j% O# h. n3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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* A% _4 i' \, w/ |( O$ g食疗：笋烧海参4 ]; y4 {/ g9 H- r3 `) d
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。5 [: c. O. O" y" }2 ~; f( w
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。+ X8 b0 [ @6 o& t/ ?# F, K
# X% v: T0 X0 [/ \食疗：栗子炖白菜6 B# P& s' Z. W% U
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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( u1 T) J( ?( o0 d( X5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。: T7 d0 I: E$ Y# @/ j3 Z
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食疗：海米炒油菜! D8 l% Z, M% P d2 ~
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。( l3 c) K% P& k5 Q
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~