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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ! l6 K( ^ i: E" p; N3 F
( p8 N, y3 ^- i& q0 |敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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q. o: {% m2 L7 T9 v' M2 C2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影) _; Z3 e3 K1 M6 y3 m
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi! X: Q% c$ k/ v! }, N5 \
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi% I; s+ Y, |( J0 {4 `
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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) y! `$ k. T5 k+ I1 s* ?. G6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi* ?/ ~0 p' G4 k2 V6 ^
( ]( s) n) B; c$ N1 k, F5 X# Y* ?7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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& v$ d5 R- A4 {* m9 g4 W7 p4 B8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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( M# Z7 f1 e$ B; M& {+ i9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong3 }7 `5 K' M! S. f* z. W" B6 `
0 a: b3 |1 N; Y E i# q' G10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong+ N Y4 F4 {$ k
4 J, R% I& c: Z) }3 {# L
11. 文蛤蒸蛋—— 网球! n. f; g% z6 C
; ] ~; }5 j2 V' U A/ U12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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: h; H ^0 U n R14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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7 G# A% J0 w0 j7 E15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 3 y$ t$ g# s: t3 n8 Z
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 1 y$ ]9 i' V5 @9 O u" a4 S
, H' Q' Y$ _' |" Y! |
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 . t1 U4 j/ p- C9 e. k9 {( s
7 v& c1 w9 v- N. F! \0 i6 ~4 f- H21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong- q6 P& t$ z- e) H
+ W. |: k5 z4 S0 d& ]3 ^' l22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
5 p/ v' I: _* H% G; E+ w7 X0 {1 k$ ?- o
/ ]3 F P( l, W4 N9 M26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong* W! m7 `, Y* U! }' Y
! N9 R: W. P, h+ z0 P28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK% P( `! x. T' Z% e$ P* H, ]
+ G" Q% X8 ?; P' U29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK0 C4 Q$ h$ A- b5 B `+ t ?7 v
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球3 A% k/ K! A! l, H5 V* d1 C
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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& R! s: ]9 y( N7 F# [5 K35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球5 b: [* S# ~' x0 A1 X8 y/ q$ M* K5 E! r+ o
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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( M- g' P+ y4 [/ e, E9 k" A38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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. O7 J4 S1 n9 K( N39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0073 _; U% W8 Y* M
( a2 T' g/ d! [! K5 Y8 w# Q0 D40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球( c% N2 s$ b( ]# }
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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! [. Z! {4 A5 W" A6 p% I f42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球: Y" ?5 v) Y7 c8 ?! ]/ f) \
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球+ u0 p$ U- s1 Z) \
8 ?+ x/ e1 W7 Q( l6 d. t+ ]: c45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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# A s/ @# G" h$ e% H47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球 t- y% T) O/ C B8 E1 \! c4 N
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球4 o+ P- x F2 j
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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! V& j( \' N- g. o50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413' b9 ]7 r- i( e( s: s: i+ \+ R
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球% ^8 |. f7 ]0 P, a5 j
. G7 B- g# v2 }' I: }0 l: }. Q52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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k* R v7 Q2 W) W# O53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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( e7 V* F: t. g+ F6 Y1 c% F+ B55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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, Z7 w6 N( C6 w# ^% j57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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k7 ^6 W- l2 W+ {58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong& D9 `" u6 i. `: e
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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* V5 V+ R* r/ H. W, q2 e61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi, j; u& q7 X# b3 q D
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl3 ^7 T1 q: g' j9 Y { H' Z
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63. 酱鸭——Jane_xyp) Y9 t5 A1 f, g3 U' h
; H2 s% y, N2 f1 F- d64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl3 h0 L8 p) j" J) |( r
. o$ c7 k- [) B5 T2 Y3 B65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
) p! }3 M! V" @" x$ x3 Q: k+ n
0 Q; l- ?6 ]) o, @68. 凉拌椰菜——网球# I# W4 Q: F" z
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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: b( }: L2 |6 C9 w70. 五彩鸡丁——lily_zl B* T9 F- O/ u- ?; q$ ]
& y$ ~6 H% j0 f& d% _+ H# `71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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' O: F& ?! w. `1 s+ r; S5 z* X; {72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球7 H( D! s3 f, c/ U( ~
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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5 x7 M1 c7 y1 f. a# C* A5 P75. 川式回锅肉——lily_zl# e9 Z7 \1 c% I! ~5 b" [
0 z4 p# \ S! E8 ?% m1 |: P76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl, j* U0 e0 g+ u" r; c: V8 W
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球1 n i' o" E- _& o" i+ O2 a3 _( e& y' ]
+ V% V4 J3 x0 B1 R% c78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl8 _/ U1 c1 t+ f0 ]- [
( g8 j1 Y# p6 G79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球1 h. o# Y' p4 h7 [1 x7 p$ P; o3 V. ]
9 [1 t, ~" P q80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
3 z0 a) l7 H N9 c$ @
0 K, l* w; K0 a; T+ ?. E j4 j81. 糯米藕——遁世的野草7 V F `2 ~& p* F' \$ [. n
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球) B" J- b! ~# v: s
+ m* ]# u% \: W8 j. Z- K' G- M, Z83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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+ D d0 T. c) W6 `84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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" |0 e" [# x. J- H. G1 Z85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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# \8 R) F" N" G7 J9 H: f' { ^87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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& J$ G7 Q$ q: S& g88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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5 J" L+ o9 |2 N* c89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球/ D0 K6 l- d5 U! W! M8 h4 ^
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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3 r0 p5 I- F' j91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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& m3 _. l6 f8 q c9 W& g; c& R5 X- q92.芙蓉醉——xxiuzi3 j5 s" r1 Q& X( ?5 z$ X* {2 ]5 n
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球* w% t5 o% x5 A G0 F7 _
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK7 W' [7 {" ]6 A
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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9 D' Z, S s9 H: p# j# D96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球; v4 a2 _3 z& U% ~& l
5 f, A4 V9 K" S7 ~9 |- O" B2 ~% j7 m97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球: |0 X9 O1 T( ~/ g# w; k' S
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球' y/ ]9 l1 q: U
8 n& S2 O1 P) v; a. t101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi" d2 u- d" S) N8 U, C
* t; k5 t/ M! \) K103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球0 T2 {& X" K- c4 [' ]. h
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi7 q: e! H0 ?; p. K9 R1 f4 }( V
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球# C4 ]9 d! Z0 J* }6 i
$ @: K& F/ t7 k8 J/ l* C106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi- K1 d; }1 t+ @( P5 s. j3 p" I- Q1 D
d6 K- d R% u# }$ U- f# q107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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$ V8 i# ?3 z2 h0 j! J108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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* L& z1 y1 o: R' s109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球0 a% E" C7 ~5 S5 f! U% ~
& Z2 X2 k- Q* [/ Y B* I" N9 f+ A
110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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( P7 o* v! {! h: q: d; N. W$ ]" ?111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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! x' s$ k9 {0 d: e" i) T1 `; x. w112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球1 a* M9 L6 w! f7 g6 D+ Z
$ d5 Q6 H: G: _113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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- m$ F1 J/ y0 z7 y- e& I114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球) {) d7 U: v# \2 M/ Y$ I' }
+ ^" s% H- }$ v5 ]115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球) L. a. J# M2 E5 p3 Y
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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& H) ~, a3 f8 `( J8 ?1 p119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi3 H7 U9 P& b. m
2 V! J1 c: U7 D1 f$ j! L* d$ V& ]120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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; L% C8 |& F0 @ T121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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